美味基隆｜正濱漁港旁吃海鮮．和平島35號

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秋天是個讓人感到舒服的季節，在紀錄了一連串的遊記之後，今天來換換口味，
尚青的螃蟹，就是這個時節不能錯過的美味，
由於二高的開通，對於住在汐止的我們，
要到金山、萬里或是基隆一帶，可說是非常的方便，
今天就跟各位分享一下這迷人的初秋美味。

這次跟一嫂討論之後，捨棄了往年常去的野柳，
決定前往基隆正濱漁港旁邊的和平島岀發，
進了觀光魚市逛了一下之後，左看右看，好像就這家編號35號的餐廳人最多了，
看著標榜第一家創始店招牌的份上，飢腸轆轆的我們，趕快停好車，
準備進門給他大快朵頤一番了。

說真的寫食記比起遊記來說真的簡單許多，好吃不好吃一翻就兩瞪眼，
而且這種海產店，也沒有太多華麗的裝潢，不用絞盡腦汁去想一些形容詞，
像這家和平島35號活海產，一長排的外觀，
店內的位置還蠻多的，相對也減少許多等待的時間。

廢話不多說，就來看看今天的菜色，首先上桌的是涼拌海菜。

與以往吃到的海菜有所不同的是，這海菜顏色偏紫，算是蠻特殊的地方，
而且一長條的，外表看起來，被我戲稱為蜈蚣，
可是嚼勁不錯，整個味道算是酸中帶甜，也沒有惱人的腥味，
撇去外觀不說，算是一道蠻入味的涼拌佳餚。

接下來上桌的是好久沒嚐到的瀬尿蝦，各位看倌別看他名字難聽，
這道也算是鮮中極品了，雖然明知道炸過以後，所剩的蝦肉也不會太多，
但還是點了兩隻來解解嚵。

老饕們大概都知道，吃瀨尿蝦比一般燙過的蝦類麻煩許多，
因為它有著硬硬的殼以及鋒利的刺，一不小心很容易被扎傷，
不過老闆將它炸的非常酥脆，一口咬下就能吃到甜美的蝦肉，
再加上爆香的蔥薑蒜點綴其中，光是單吃這些配料，就很夠味了。

這是每次吃海鮮，一嫂必點的海瓜子，
不過肉好像小了一點，有點像是在吃“拉阿”的感覺，
不過炒起來的醬汁還蠻好吃的，要是拿來配白飯的話，保證是一碗接一碗。

不過今天小翔比欽點了一盤炒飯，深怕他吃不完，
只好放棄這白飯拌醬汁，庶民公認最平凡的美味，
不過這盤飯炒的算是中規中矩，份量也夠我們食用。

人少時，我們是很少點魚的，這一次在老闆的推銷之下，點了尾石斑來做兩吃，
首先上桌的就是薑絲魚湯，一般來說魚若是不夠新鮮的話，
店家大都會以味噌的口味來料理，本港活海鮮的名號，可不是隨便寫寫的。

另外一吃，當然是用清蒸的做法，最能吃岀魚肉的鮮甜美味，
鮮嫩細白的魚肉有著彈牙的口感，而且輕輕一剝魚肉跟刺就能輕易分離，
真的是好吃又不怕被魚刺給傷到。

最後一道就是此行的重點，清蒸三點蟹，
盼了一年，再次與美味相逢，而這是店家今天所剩的最後兩支三點蟹了，
看起來雖然有點瘦小，不過裡頭的蟹肉還算蠻多的，而且還帶著蟹黃，
不需太多的形容詞，就是一個鮮字可以形容當時的心情。

秋天的味道越來越濃厚了，每年的這個時候，泡湯、品蟹成了時下最夯的享受，
雖然這次花了感覺有點小貴的1,900塊，
但能夠吃到活跳跳的海鮮，偶爾奢侈一下還OK啦，
而您是否也跟著心動了呢，找個時間約個三五好友，
也去體驗一下這迷人的初秋美味吧。

店家資訊：和平島35號活海產
地址：基隆市中山區和平島和一路2巷觀光魚市35號
電話：02-24633426

如何前往：中山高速公路過大業隧道後，
上基隆港西岸高架公路，到底後轉中華路可達轉和平島。

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