台南市東區｜勝利早點！成大附近必吃美食，早餐消夜都OK

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說到賣早點的店家，我想最有名的莫過於位在台北的永和豆漿吧，
這一次來到台南，藉著投宿成大會館的地利之便，
來到這家美食節目介紹過的人氣早餐店，
從傍晚開始到隔天早上的營業時間，外帶及內用的客人，
總是將小小的店面擠的是水洩不通，
今天就來跟各位朋友分享這家號稱台南人的早餐店～勝利早點。

位於成大校區的勝利早點，除了有眾多的學生客群之外，還有在地人以及觀光客的加持，
讓窄窄的店門前，人潮總是絡繹不絕，想要吃到這兒的早餐，
排隊！似乎是無可避免的過程。

說真的，初來乍到的我們，也搞不清楚內用到底要不要排隊，
手拿著密密麻麻的菜單仔細端詳。

也跟著排隊的人潮魚貫前進準備點其他的東西來嚐嚐，
而另一手也沒閑著，端著剛起鍋的煎餃等待結帳，說真的讓我還有點摸不著動線。

由於餐點種類眾多，在店裡的工作人員，忙碌的各司其職，
舉凡煎餃、蛋餅、舀豆漿以及算帳等皆有專人負責，雖然人潮很多，但還算亂中有序。

由於已經享用過會館所提供的早餐，來到這裡似乎有點純來湊個熱鬧的感覺，
胃裡想要再多塞點東西進去，似乎是在折磨自己，還是別點太多，嚐個鮮體驗一下就好，
我們點了一碗冰豆漿、一盤煎餃(10個)、還有蔥油餅：
豆漿的部份味道還蠻濃郁的，沒有豆渣殘留，
也不知是天氣熱還是怎樣，整碗都被小翔比給喝光，只得再點一杯，不然我跟一嫂就沒得喝了。

再來就是這盤煎餃，這是我在店內看了許久，不知道要從何點起時，
乾脆就抓了店員來請教，到底有什麼是一定要點的，而店員看了看我們一家三口後，
就建議我們點盤煎餃來試試，這煎餃的外皮厚度適中，大小剛好夠我一口吞下，
底部煎的金黃，而裡頭則包著滿滿的韭菜及肉末的內餡，味道很香，不錯吃。

再來就是蔥油餅，這道算是我自己點錯的，本來應該要點招牌上的山東蔥餅，
但我實在是搞不清楚，不過既然上桌了，還是得把他吃完，
不過這蔥油餅吃起來口感同樣酥脆，不會太油，一口豆漿一口餅的，還蠻對味的。

雖然點了份量不算多的兩杯冰豆漿，一盤煎餃跟一塊蔥油餅，但對於已經吃過早餐的我們，
還是有點撐的感覺，若是再多點，我看一定會吃到吐才是，
所以店內的招牌，山東蔥餅以及各種口味的大蛋餅，只能留待下一次，再來品嚐了。

一日之計在於晨，豐盛的早餐能夠提供人們一天的活力來源，
當然出門在外，能夠吃到好吃的早餐，更是件令人快樂的事，
下回要是您有機會到台南逛逛，倒是可以體驗一下勝利早點的魔力。

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