花蓮壽豐｜台11線上的小秘境咖啡館～牛山呼庭

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充滿藝術創作又帶點神秘與驚奇的牛山呼庭，就位在台11線的花東海岸旁，
沒有明確的門牌號碼，小小的指示牌就在馬路邊，要找到此地或許還得帶點運氣，
因為稍微的不留神，可能就會錯過這座美麗的海角灣岸，
從蜿蜒的小徑順勢而下，狹窄的路面讓您更有機會欣賞沿途的自然風光。

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牛山位於花蓮縣壽豐鄉的水璉村，
阿美族語的唸法為（Huting）呼庭，意即放牛耕種之地，
原本這兒是一處海邊牧牛的草園區，
因為特殊海流及海灣地形，進而形成一個美麗的灣岸。
在這個點放上這張簡單的牌子，簡單不過的用語，卻是字字打動人心。

牛山的海灘除了有原始的美以及乾淨外，海灘的地形也算是特殊，
在剛進入礫石海灘時，會發現好像看不到海平面的感覺，
其實是這裡有點像中間凹了下去，而造成了低於海平面的感覺，
愈往海邊去，才能慢慢看到海平線出現，
這種地形給了來到這裡的人們，一種天很低的感覺，
而海邊的風吹的小翔比有點招架不住，
倒是一嫂閉起了雙眼，一付怡然自得的陶醉模樣。

有著絕佳的地理環境，後有牛山倚靠著，面臨太平洋海域，
門前的小山坡，一片綠草如茵，整理的自然又美麗，
感染這兒的好心情時，您可以坐在翠綠的草地上，學學手舞足蹈的小翔比來個六連拍。

或者是繼續上到坡頂，環顧一下四周，寬闊的視野讓您直達天際，
腳下簡易的斜頂木屋建築與大自然結合，散發出些許的異國情調。

區內放置了許多具有原住民特色的木雕，大都取材自漂流木，
每個作品可說是匠心獨具，值得細細品味。

坡頂上的夢想平台，是個讓人放空的好地方，主人當時打造這個平台的巧思，
主要是想把祖先的地方，打造成一個人人都可以實現夢想的園地，
下回您來到這兒時，可別忘記上來這兒，說一下自己的夢想，搞不好很快就會實現喔。

夢想平台旁的涼亭，同樣由漂流木所搭建而成，
淺顯易懂的牛頭造型深具巧思，荒漠之中帶點滄桑之感，
坐在亭下望著太平洋，彷彿聽的到海的聲聲呼喚。

人造環境和自然景觀的互相結合，造就了牛山呼庭的美，
在園區內四處隨走，不管在山坡上或是木屋旁，皆可見到奇木怪石妝點其旁，
豪邁的氛圍中又帶點滄桑，雖然占地不是很大，但主人家的用心，還是值得細細品嚐。

在牛山呼庭您可以站在山坡上，迎著風與大自然對話，
也可以進到屋內品嚐精緻的餐點，享受優雅的南國情調。

當然也可以跟這位老兄一樣，什麼事都別做，
悠閒的躺在漂流木作成的床上，靜靜享受著大自然帶來的無限希望。

就算是一盞燈飾，一座小小的人型鐵飾，全都是用廢棄物所做成的藝術創作，
粗曠中帶點和諧的畫面，只要您放慢腳步多點關心，在這兒可說是隨處可見。

牛山呼庭有多美，我想再多的筆墨也難以形容，
說她是一個可以實現夢想的桃花源，其實也不為過，
下次有機會經過牛山時，請您親身來感受。

景點資訊：牛山呼庭
地址：花蓮縣壽豐鄉水璉村牛山39-5號(台11線26.6Km)
電話：03-8601400
收費：50元/人，可抵消費
營業時間：AM10:00至PM:7:00

如何前往：
由花蓮市往南，東海岸(台11線)，水璉加油站，
牛山(台11線26.6Km)，依指標而下即可到達。

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