今天跟各位介紹這家位於寧夏夜市內的銅鑼燒，
是源自士林夜市三十年銅鑼燒老店的姪子所開，
三十年前士林夜市銅鑼燒的老闆到日本花了四年的時間，
進入日本和菓子學校取經學習，將這份日本皇室的小點心帶進台灣夜市中，
以優良品質的烘焙原物料，傳承用心不變的口味，
因此就算是非假日，還是受到許多民眾不辭辛勞的排隊，也要嚐嚐這夜市裡的皇室點心。
雖然只是一台小小的攤車，但是看看攤前站滿了排隊的顧客，
就可知道這傳承三十年的美味，必定有其過人之處。
還好有這隻表情看起來很無辜的米格魯，
乖乖的坐在椅子上，像個活招牌引人逗趣，
讓人在排隊的過程中增添了些許的樂趣。
看一下小翔比正在吃著小叮噹的最愛，
中間夾著一層厚厚的紅豆泥，熱騰騰的銅鑼燒。
真以為此刻，自己已化身成卡通裡面的小叮噹那般幸福，
有別於一般銅鑼燒的餅皮，店家可是採用純正的龍眼蜜加上，
麵粉、糖、蛋黃製作而成，一口咬下還有淡淡的龍眼蜜在口中散發出香味，
紅豆泥有明顯的顆粒口感，真是甜而不膩的美味。
其實一哥這次來主要是想試試他們的日式鬆餅捲，
加入抹茶粉製作而成的鬆餅皮，淡淡青綠色的口感非常的Ｑ，
濕嫩有彈性的口感久放不硬，不管是趁熱吃或是冷藏著吃，
那種清爽不膩的美味，還真是特別。
日式鬆餅捲有奶油、花生、抹茶紅豆、芋頭、巧克力、鮮奶油、
蜂蜜紅豆、牛奶紅豆等多種口味，皆採現點現做的方式。
特別是他的紅豆都是每天新鮮現煮，可看到粒粒飽滿的紅豆顆粒。
位於寧夏夜市蓬萊國小校門口前，不添加防腐劑與香精色素，下次經過寧夏夜市時，可別忘記進去嚐嚐這皇室點心的美味。
店家資訊：寧夏夜市銅鑼燒
地址：台北市大同區寧夏路(寧夏夜市內，蓬萊國小門口旁)
電話：0986397721
營業時間：17：30 ~ 01：30
售價：
銅鑼燒 20
日式鬆餅 20
以上有抹茶紅豆、巧克力、奶油、花生、牛奶紅豆、芋頭等口味
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小咪看產品時
還沒覺得那麼好吃
是看小翔吃
口水就流出來囉….
一哥 站長 您好
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今天去吃看看好了~~感覺不錯吃~!
寧夏夜市常去耶…
都沒發現…
下次一定要認真的找一下…
小翔牽動阿姨的味雷了
看到他們工作人員拿著抹布在紅色的水桶裡面洗了又洗..感覺那桶的水都是髒的~看到之後另我不津的反胃~更別說要我想要去吃他們的食物~而且這樣讓人覺得他衛生有疑慮..各位大大如果有經過~可以看依下他們工作環境..再來決定要不要購買~不要到時候拉肚子~卻有求助無門..
寧夏的銅鑼燒 真的很好吃耶!!
讓我一吃 就上癮了!!
不會太甜 而且阿 料多實在
真的超棒的!!
寧夏的銅鑼燒 真的很好吃耶!!
讓我一吃 就上癮了!!
不會太甜 而且阿 料多實在
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在忙碌的生活中，別忘了善待自己，讓自己開心。
還是要祝你天天快樂,永遠的幸福唷^^
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買一份回家給哆啦A夢.然後跟他要可以讓我明天考試能考100分的道具給我用~
那一天看了你的blog我真的跑去吃耶～
不過大概去的時間有點晚～
竟然沒有紅豆口味的了～@@
害我一整個失望～
後來點了一個奶油鬆餅捲～和一個巧克力銅鑼燒
我喜歡鬆餅捲～大概是因為現做的關係～
吃起來特別香呢～^^
好吃好吃～推推推～
他們的鬆餅很特別,尤其是冰過更好吃,尤其在炎熱的夏天裡有種冰冰涼涼的爽口,推推
已經沒有賣了
不知道搬去哪裡了….
好可惜!!