台東卑南|初鹿牧場

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初鹿牧場位於台東縣卑南鄉的明峰村,距離台東市僅有十八公里,
牧場蓋在一片起伏和緩的山丘上,為全國最大的坡地牧場,
原本並沒有把初鹿牧場這個點放在行程上,
但是想了又想來到台東沒去拜訪這兒,好像又少了點什麼似的。
台東卑南|初鹿牧場

初鹿牧場於民國62年成立,本來是國有財產局委託土地銀行經營,
因委託30年期滿,在九十四年三月的公開辦理標租中由超能公司得標,
從95年元旦起,經營權轉由克緹集團旗下的超能生化科技公司接棒,
傳承初鹿牧場30餘年來奠定的優良聲譽,並將以長遠規劃,
逐步打造初鹿牧場成為東部地區的觀光休閒新指標。
台東卑南|初鹿牧場

牧場位於高度約200至290公尺處,面積大約72公頃左右。
在青翠山巒與綠草如茵的環繞下,有著純淨、無污染的大自然環境,
且因坡度不大,排水良好,氣候溫和,雨量豐沛,
因此牧草生長旺盛,終年可供應青割牧草,
進而產出香醇濃郁的初鹿牧場鮮乳。
台東卑南|初鹿牧場

走進初鹿,首先映入眼簾的,就是這兩旁茂盛的楓林迎賓大道,
讓人有種,彷彿走入秋天童話般的歐風景緻,頓時令人神清氣爽起來 。
台東卑南|初鹿牧場

來到這,當然要先買杯新鮮的初鹿鮮乳來品嚐一番,
另外外表炸成金黃色,入口酥脆的煉乳饅頭,
以及鮮嫩柔軟的鮮奶饅頭,也是來此不可不買的特色小點,
雖然兩種饅頭口感不近相同,但卻同樣是奶香味十足。
台東卑南|初鹿牧場

還有這盒鮮奶冰淇淋,也是廣受遊客歡迎的冰品,
香醇可口濃濃奶香的風味,更是令人難以忘懷,
小翔比當然又是吃的眉開眼笑,整杯霸佔著不放,
害的我們兩個老人家,只有光瞪眼的份。
台東卑南|初鹿牧場

品嚐完道地的牧場乳製品之後,餵牛吃牧草也是小翔比欽點的活動,
這次餵的可不是嗷嗷待哺的小牛,而是一隻比一隻大的荷蘭乳牛,
這牛吃草的力氣之大,讓小翔比好幾次都差點被牛兒給拉走。
台東卑南|初鹿牧場

而園內還有不少乳製品,每樣看起來都好好吃的感覺,
而店內的各式乳牛紀念品,個個是可愛又精緻,
讓一嫂看了是愛不釋手,腦海中湧上一股衝動,
恨不得能把這些可愛的紀念品,通通搬回家的感覺。
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場

不過因為經濟實在不景氣,終究她還是忍了下來,
只買了下面些準備送人的伴手禮,可愛的紀念品則是一樣也沒買。
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場

園區內除了牛奶主題商店外,還有各式各樣的小店,等著您來挖寶,
有能一覽草原風光的景觀餐廳,還有色彩繽紛的DIY創意工房,
以及專賣紀念品的童話故事小商店,都在靜候您的光臨。
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場

來到牧場,最重要的當然欣賞那一望無際的大草原,
白色柵欄交錯的圍繞在和緩的山坡上,黑白相間的牛群點綴其中,
悠閒的啃食牧草,構成一幅美如詩畫的景緻。
台東卑南|初鹿牧場

而把握住這美好的時光,小翔比盡情的在草原上奔跑,
幻想自己成了很忙的牛仔,擺出各種逗趣的表情與姿勢,
我想是這片草原,使他整個心境開朗起來,
還主動要我們多幫他拍幾張照片做紀念呢!
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場

草地上還有模樣逗趣的五個稻草人,每個草人手上拿著不同的樂器,
彷彿正在合奏一般,讓人忍不住停下腳步,靜靜聆聽這美妙的樂章。
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場

從稻草人的左方望去,牧場遠處坐落著幾座紅瓦亭,
雖沒有藍天白雲相伴,仍讓人有彷彿置身莊園的寬闊感受,
清靜而優閒,難怪此地會成為遊人不可缺席的觀光景點。
台東卑南|初鹿牧場

在牧場翠綠的草地上一隅,還提供了數捆乾牧草,
供遊客體驗滾草的樂趣,順便來上一場體力大考驗,
而我們家的小翔比,人雖小卻志氣高,
可惜的是,即便已使出全身吃奶的力氣,
卻還是推不動這捆牧草,還差點被倒退的牧草給壓扁呢!
台東卑南|初鹿牧場
台東卑南|初鹿牧場

美麗的初鹿牧場,果真只能用一個大字來形容,
走到肚子餓了還是沒能全部走完,
看看時間已接近下午兩點鐘,得趕快往找個地方,祭一下五臟廟,
今日的午餐菜色,來點不一樣的,
準備跟牛一樣~吃草去囉!
台東卑南|初鹿牧場

牧場資訊:初鹿牧場
地址:台東縣卑南鄉明峰村牧場1號
電話:(089)571-002
開放時間:07:00~17:00

如何前往:
台東市-9號省道-賓朗-初鹿-初鹿牧場
(由台東市沿台九線北上,可抵達初鹿,再循指標前進即可抵達牧場)

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在〈台東卑南|初鹿牧場〉中有 4 則留言

  1. 初鹿ㄟ…
    琳琳印象中好像也是7.8年沒有去了
    而且之前去台東
    沒有像一哥玩遍那麼多景點ㄟ
    剛去完花蓮
    該來在計劃全家旅遊了
    希望可以在有機會到台東
    就照一哥行程走一遍就好…ccc…

    回覆
  2. 哇~好多好好吃的東西哦(果然只會看吃的)
    好想吃那個炸饅頭
    不要說小翔比了,連我都會把整碗冰霸佔^+++^

    回覆

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