美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA

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自從在新店開了丹堤之後,久未參加試吃活動的我們,yam天空的邀約之下,
得知牛排界的翹楚Mr. onion在內湖開了一間名為『品嚐趣義式牛排PASTA』的副品牌餐廳,
長久以來我們家對於Mr. onion的美味就很讚賞,
難得有這次的機會,說什麼也要排除萬難來體驗一下品嚐趣的美味。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA

 
有別於Mr. onion的歐式鄉村風佈置,品嚐趣位於內湖地區,
週遭的科技公司眾多,特別以較為簡潔現代化的風格為走向,
以藍白色調為主軸,搭配出帶點地中海風情的悠閒感受,
隨著聖誕佳節的到來,店內的裝置也多了些溫暖味。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
開放式的廚房,明亮又整潔,杯盤的擺放可說是井然有序,
最特別的,品嚐趣的廚房設備均為電熱能設備,
能夠消除二氧化碳的產生,完全符合健康與環保的標準。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
除了一樓以外,二樓也有客席的設置,提供一個完善的場地,
如果有家族聚餐或是部門會議要開的話,也可以考慮在此舉辦。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
品嚐趣的宗旨是以品質、品嚐、品趣為出發點,主打義大利麵和燉飯,
強調有著Mr. onion的餐點水準,但卻有更親民的價格與服務,
廚師團隊均由Mr.Onion『原洋蔥』行政主廚親自督導跟培訓,
並堅持著『健康、天然、衛生、創新』四大信念,
來回饋更多的消費顧客群及品嚐到超越國界之各式創新料理。 美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
這回我和一嫂點了一份排餐和店家特推薦的燉飯來嚐嚐。
採套餐的方式依序出餐,先來嚐嚐今天的兩道沙拉!
田園千島沙拉
和一般沙拉相比,較特別的是上頭擺有兩片切成薄片的吐司做成裝飾,
雖然有灑些香料粉,不過味道稍嫌但了些,
若是沾到source麵包很快就會軟掉,算是有點可惜。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
水果優格沙拉
這是我最愛的沙拉口味,不吃草的我,自然以水果為首選,
水果的甜度相當OK,不過芒果優格醬的味道能夠加強一些的話就更棒了。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
和風花枝
這是點排餐就會贈送的開胃菜,花枝的肉質彈牙順口,
雖然是贈送的,味道還算不錯。美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
前菜的部分可以四選一,這回我們挑了和以往在Onion一樣必選的兩道,
泰式牛肉
軟嫩的肉質搭配底下的高麗菜絲一起享用,口感變的好清爽。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
香蒜烤田螺
雖然這道佳餚,有人會認為黑摸摸的賣像不佳,
但我跟一嫂就是對他情有獨鍾,但這回覺得湯汁太水了一點,
若是可以再多加點起司下去,相信不僅色澤會更美,吃起來也會更美味,
而吃完香嫩的田螺之後,剩下的醬拿來沾麵包,也是好吃的沒話說。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
大蒜麵包
雖然只是麵包,但料理的過程一樣不馬虎,有Mr.Onion的水準。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
湯品有五種可選擇,我們選了蕃茄海鮮湯跟蔬菜南瓜湯。
蕃茄海鮮湯
這道海鮮湯,以番茄作為湯底,喝起來非常的香濃,
除了湯頭讚以外,裡頭的用料一點也不馬虎,非常豐盛且新鮮。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
蔬菜南瓜湯
不意外的,一嫂還是選了多年來一成不變最愛的南瓜湯,
其黃澄澄且香濃的湯頭,喝進嘴裡,溫暖在心坎裡,
不過上頭烤的麵包丁切得太小了一些,
放在湯上很快就會軟掉,少了脆口的口感。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
接著主菜上場:
香蒜烤無骨牛排
舖滿了蒜丁的牛排,一上桌就香氣四溢,美味迷人。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
火候控制的恰到好處,讓牛肉保有鮮嫩多汁的口感,
雖不到入口即化的境界,但拌著蒜香的牛肉,口味還是令人讚賞。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
除了蘑菇與黑胡椒兩種醬汁可以選擇以外,
品嚐趣還提供了來自日本久米島的深層海鹽,將牛肉的美味更加的提升。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA

 
蕃茄肉醬牛肉燉飯
這是品嚐趣的招牌,將石鍋和燉飯直接放在爐上煨煮,所以相當入味,
上桌時還會冒著泡泡,這就是傳說中會跳舞的燉飯,
而石鍋的保溫效果非常棒,即使吃到最後一口都還是熱呼呼的,
只是要很小心地吃,以免被燙到口。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
能夠稱之為招牌果然不是蓋的,燉飯粒粒分明且吸飽了湯汁,
鮮嫩的牛肉,看了就令人垂涎欲滴,每一口都有美味,這道料理真的值得大推。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
在甜點與飲料的選擇上,則沿襲了Mr.Onion的特性,同樣有多種組合可選擇。
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
無論是義式布丁或是提拉米蘇,蜂蜜柚子茶還是熱咖啡,
都是水準之上的附餐,也為今天的試吃活動,畫上一個完美的句點。
 美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
品質、品嚐、品趣,是品嚐趣要帶給消費者一種全新的美味感受,
採用新鮮健康的食材,加上不斷的創新與研發,
挑動每一位貴客的味蕾,滿足顧客求新求變的好奇心,
喜歡嚐鮮的朋友們,下次來到內湖時,不妨走一遭品嚐趣,
說不定會有意想不到且創新的美味料理在等著您來品嚐喔!
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA
 
店家資訊:品嚐趣義式牛排pasta http://www.foodelicious.com.tw/
地址:台北市內湖區瑞光路51335
電話:02-26581158
營業時間:
AM11:00 ~ PM14:30(最晚供餐至PM14:00)
PM17:00 ~ PM22:00(最晚供餐至PM21:00)
 
交通位置:
美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA

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在〈美味台北|品嚐趣義式牛排PASTA〉中有 4 則留言

  1. 哈哈~沒想到我們前後都到這裡享受美食
    真是有趣呢^^
    差點忘了一哥現在在新店丹堤
    剛好就在我們公司附近呢
    話說我最近去買大包的綜合豆
    結果都沒貨了
    十分遺憾呢!

    回覆
  2. 去他們家的官網看過了.
    價錢很OK.去北部確實是
    一個用餐的好去處喔~

    回覆

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