新竹小吃|文化城牛肉麵

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近幾年,由於台北市政府舉辦牛肉麵節的原故,使得這項傳統美食幾乎受到全民的青睞,
各具特色的牛肉麵店,如雨後春筍般的一家接著一家開業,
說真的若是沒有特色或是口味不佳,很快就會被饕客們所遺忘,
趁著此次遊新竹之便,再一次來到頗具盛名,位於竹北光明一街的文化城牛肉麵。
新竹小吃|文化城牛肉麵

門口這隻鎮店招牌麝香豬,『旺旺』,跟去年來時相比,
明顯長大許多,由於牠的可愛逗趣,成為每位遊客來此注目的焦點,
另一邊則有這隻色彩鮮豔的大鸚鵡『SIMON』,
一樣駐立在樹上供遊客觀賞。
新竹小吃|文化城牛肉麵
新竹小吃|文化城牛肉麵

趁著等待入座的空檔,先參觀一下店內的特色裝潢吧,
映入眼簾的是垂掛在天花板上,各式各樣的造型大葫蘆,
這種獨特的懷舊裝扮,很難在其他牛肉麵店看到。
新竹小吃|文化城牛肉麵

而我們座位的上方,恰巧擺著這雙大大的木屐,
上面書寫著店名,以及三個人的名字,饒富特色,
只是到現在我還是無法將牛肉麵跟木屐聯想在一起。
新竹小吃|文化城牛肉麵

此外因為老闆愛豬成性,店內各個角落,
也擺滿了各式各樣的小豬藝品,全都是老闆的珍藏。
新竹小吃|文化城牛肉麵

經過八分鐘的等待,我們終於可以進入店內就座,
在回味麵香肉嫩的好滋味之前,
先來看一下文化城裡的各式小菜與甜點吧,
據說店內最多時會有多達50幾種的各式巧手小菜,
雖然我們入座時已經是晚上8點多,
但架上至少還有將近20多種的小菜任君選擇。
新竹小吃|文化城牛肉麵
新竹小吃|文化城牛肉麵

這一次只有我們一家三口前來光臨,食量沒那麼大,
小翔比又執意要點小黃瓜以及無骨鳳爪。
店內的的招牌小菜:蜜芋頭以及蜜蕃薯,只好等待下回再來品嚐囉!
新竹小吃|文化城牛肉麵
新竹小吃|文化城牛肉麵

接下來該今天的招牌佳餚:原汁牛肉麵上場!(NT$ 105)
搭配的麵條有拉麵以及陽春麵兩種可供選擇,
個人比較偏愛陽春麵,當然就選它作今天的麵條囉,
或許各位第一眼看到這碗麵之後,會認為它的湯頭一定很鹹,
其實並不然,這可是經過熬燉三小時的牛大骨湯汁唷,
一點鹹膩的感覺都沒有,可說是非常的清爽。
而手工製成的麵條,也煮的恰如其分,不會有太爛的感覺。
而最重要的牛肉,則是切成菱形塊狀,咬起來相當的有Q勁,
熬煮的一點也不老,真的是香甜好滋味。
另外還會配上一顆店家特製的牛肉丸子,也算是獨具特色。
新竹小吃|文化城牛肉麵

來一張大塊牛肉的特寫吧!好吃到一哥我對焦都對不準呢!
新竹小吃|文化城牛肉麵

還有無限量供應喝到飽的特製紅茶,在大口吃肉之後,
喝上一口,讓人舌尖更加清爽而不會有油膩的感覺。
新竹小吃|文化城牛肉麵

一嫂的食量較小,則點了這碗乾拌手工香蔥麵線(NT$ 40)
雖然是細麵線,但也不失嚼勁,小翔比可是吃的不亦樂乎,
我也嚐了一小口,味道很香而且非常的順口。
食量不大或是不吃牛肉的客倌,倒是一個不錯的選擇。
新竹小吃|文化城牛肉麵

吃完這一餐,又是幸福滿滿,
為今日的新竹之旅,畫下完美的句點。
如果您想品嚐道地的傳統小吃,“文化城牛肉麵”是個不錯的選擇。
新竹小吃|文化城牛肉麵

店家資訊:文化城牛肉麵店
地址:新竹縣竹北市光明一路486號
電話:03-5530568
新竹小吃|文化城牛肉麵

如何前往:
中山高竹北交流道下→循光明六路往竹北市方向
→縣政九路→光明一路486號,即可到達。
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在〈新竹小吃|文化城牛肉麵〉中有 6 則留言

  1. 哦~看起來面線比較吸引叮咚的胃口呢~~
    呵~呵~~
    還有那色彩鮮艷的小菜..
    哇!!叮咚去吃一定會拿個二,三盤小菜才會過癮!!

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  2. 這是竹北的好吃牛肉麵,新竹市好吃的牛肉麵,推薦你去極品牛!!
    吃吃看麻~~~感覺不同的啦! 這也是評鑑優良的牛肉麵店!在城隍廟附近~~~~ 歡迎常到新竹來吃吃喝喝

    回覆
  3. 哈~在我家旁邊耶~好吃好吃~
    光看到門口那頭豬跟那隻鸚鵡~
    就很願意擠破頭排隊了~呵呵

    回覆
  4. 今天去吃 感覺一般般
    說好吃的人 建議先去新豐老兄牛肉麵 再來評斷吧

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  5. 搶救88水災送愛心到南台灣
    88水災重創南台灣
    俊秀墾請大家發揮愛心
    出錢出力共同協助災民
    來守護這塊土地
    感謝

    回覆
  6. 我覺得文化城的魯肉飯也不錯吃喔!
    牛肉麵的拉麵滿有彈性的~
    下次可以試看看~

    回覆

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