台北喝咖啡(松山區)|GABEE .咖啡店!世界拉花冠軍,咖啡人必訪的名店

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託過年沒出遠門的福,接連著兩天都在民生東路三段這一帶廝混,
主要原因是昨天在去15區吃甜食時,
發現了原來赫赫有名的GABEE﹒就在這附近,
讓我欣喜若狂,差點一度動搖意念想改變主意。
台北喝咖啡(松山區)|GABEE .咖啡店!世界拉花冠軍,咖啡人必訪的名店

GABEE.
地址:北市民生東路三段113巷21號
電話:02-27138772
營業時間:平日11:00~23:00,假日13:30~23:00

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交通位置:

而我自知一天之內無法連吃兩家店,
於是央求翔比爸今天再來這兒品嚐一番,
可憐的翔比爸拗不過我的苦苦哀求,只好勉為其難答應,
小翔比得知有飲料蛋糕可吃,當然也是喜出望外,大聲附和。
得知假日下午13:30才營業,由於深怕太晚會客滿,
所以我們很準時地到達,果然才剛開門而已,
就已有兩三桌客人陸續就坐了。
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假日全面禁煙,所以我們選了近裡頭原本屬吸煙區的座位,
獨自區隔成的一間,少了外頭的吵雜喧囂,寧靜些許,
而一旁窗戶外還有綠色植物點綴著,感覺更是舒適。
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趁著客人尚未客滿時,趕緊先瞧瞧這店裡設計,
明亮的裝潢中調和了乳色與咖啡色,像極了咖啡的色調,
以及一眼望去的綠色背景,窗明几淨,綠意盎然加上店裡濃濃的咖啡味,
整個展現出舒服、乾淨的氣氛,提供了現代人喜歡舒適的空間。
GABEE﹒就如同它的名字般,清楚簡單,一目了然。
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整排的咖啡器具,讓我看了好生羡慕。
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而店長更是大有來頭,其曾獲得第一屆咖啡大師冠軍。
每天現場有提供約12種創意咖啡,均為限量供應,賣完也就沒有了,
店內每天的盛況,只能用門庭若巿來形容。
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像變魔術般的立體menu,打開時像朵花,
隨即可攤平,真是佩服計設者的創意和巧思。
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店裡選用了南北義的咖啡豆,在點餐時,
服務人員會貼心地詢問客人偏愛咖啡的輕重口味,
他們再依照喜好來調製適合的飲品,來到這,原本是要點招牌“啡你莫薯”的,
結果一問才知因為昨天已賣完,所以今天沒有提供,
當下讓我後悔怎麼昨天沒先來呢…
不過想想也好,在這麼寒冷的天氣裡,要喝冰飲也實在是令人掙扎,
這樣也多了下回可再來的藉口。
好吧,既然如此,在服務人員推薦下,遂點了杯柚香咖啡,
其是以甜橙酒為基底的咖啡,一入口,先是冰涼的鮮奶油,再來是咖啡,
緊接著酒的香氣瞬間充滿整個嘴裡,
基本上我愛咖啡,卻鮮少嚐試帶酒味的口感,
在這冷洌的冬天裡,喝點酒味的咖啡原來是這麼地幸福溫暖。
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翔比爸的香蕉咖啡,一上桌就聞到濃濃的香蕉味,
從沒想過水果也可以拿來做咖啡,而且是如此對味,
即使喝到最後一口仍是香氣十足。
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這兩款新鮮的味覺體驗,令我們很滿意,
看來GABEE﹒的盛名,果然是名不虛傳。
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麻糬生起士
QQ的外皮,包裹著起士,冰冰涼涼的口感像極了冰淇淋,
入口後在嘴裡慢慢溶化,有著不可言喻的絕妙好滋味。
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水果鬆餅
烤得酥脆的外表下,裡頭卻是奇異的軟嫩,搭配上新鮮的水果,
光在視覺上就讓人大大地滿足,一份八小塊,一下子就搶光了。
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看翔比這小子吃得滿嘴花的,高興的很。
小翔比和水果茶
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喝一杯咖啡很簡單,品嚐一杯咖啡卻是一門學問。
咖啡真的是個很奇妙的物質,了解它會愛上它,
隨性淺嚐它則增加了生活上的樂趣。
“ 創意咖啡“,是咖啡創造新奇與傳達意念的極致表現,
店家藉由咖啡,所表現出的這份用心相信能讓每位客人感動。
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年假的最後一天,我們在這間GABEE‧渡過了一個很愜意的午后。
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注意唷~~ GABEE‧後面的那個”‧”不可以少掉喲,
那個點是店的意思,
所以GABEE‧用台語發音就是”咖啡店”。
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在〈台北喝咖啡(松山區)|GABEE .咖啡店!世界拉花冠軍,咖啡人必訪的名店〉中有 5 則留言

  1. 挖!!
    過完年一口氣來這麼多食記
    快要招架不住啦!!
    好餓呀
    好想跑出去吃美食呀!!

    回覆
  2. 上回有去這家店
    結果整個都是滿的>_<
    假日不接受預約
    要早點出門囉

    回覆
  3. 那個鬆餅真的出乎意料的好吃厚
    咖啡更是不用說~~
    可是我到離開才發現,原來人家門口有貼"請勿拍照"說
    但在拍時他們沒人阻止耶 :p

    回覆
  4. 聽到一哥的稱讚..
    lulu趕緊來看台北的GABEE
    原來真的是神人級的耶~~
    尤其那個鬆餅..看來好美味喔~

    回覆

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