來到仙台的第一頓晚餐吃什麼好呢？當然是脆口又彈牙，仙台最美味的牛舌囉！
而位在仙台車站3樓的牛たん通り(牛舌一條通)，
一次就網羅了仙台四家連鎖牛舌名店，讓一來到仙台的遊客，
能輕鬆又方便的，嚐到不同店家的牛舌美味。
| 東北賞櫻五天四夜之旅行程： 04/24(一)DAY 1 天氣：晴 桃園機場～成田機場TOYOTA租車～茨城國立常陸海濱公園～ 枥木宇都宮還車～宇都宮駅(新幹線)～盛岡駅～ 晚餐：盛樓閣～宿：東橫INN 盛岡站前 04/25 (二)DAY 2 天氣：晴 盛岡駅～北上展勝地～盛岡駅～角館武家屋敷～檜木川內堤～ 午餐：櫻之里 比內地雞親子丼～盛岡駅～ 晚餐：盛岡じゃじゃ麺(HOT JAJA)～宿：東橫INN 盛岡站前 04/26 (三) DAY 3 天氣：雨 盛岡駅～仙台駅～APA Hotel Aomorieki-higashi寄放行李～ 午餐：古川市場～睡魔之家～A FACTORY～弘前駅～弘前城夜櫻～ 晚餐：外帶吉野家回飯店～宿：APA Hotel Aomorieki-higashi 04/27 (四) DAY 4 天氣：晴 青森駅～弘前駅～100元賞花BUS～弘前公園賞櫻～星巴克弘前公園前店～ 步行至弘前郵便局買明信片～弘前駅～新青森駅～青森駅～仙台駅～ 晚餐：仙台車站牛舌通善治郎牛舌～宿：HOTEL VISTA 仙台遠景飯店 04/28 (五) DAY 5 天氣：晴 仙台駅～松島海岸駅～日本三景．松島～SHOBIAN CAFÉ(松島海景咖啡)～ 午餐：べこ政宗牛舌～大國藥妝～回 HOTEL VISTA拿寄放行李～ 仙台國際機場～桃園機場 |
不愧是東北地區的第一大城市，三層樓建築的仙台車站，給人熱鬧非凡的印象。
車站周邊就有好多商場以及各式店家，一定會讓您逛得很開心的。
找到了仙台車站，那牛舌通怎麼走呢？從東西自由通路走進去就對啦！
進車站之後，搭乘手扶梯到3樓後，
往左邊走到底，您就會看到這大大的牛たん通り標示了，
最好認的方向就是新幹線出入口的前方啦！
其實3樓這一條街走一遍，您會發現除了牛舌通之外，還有ずし通り(壽司通)與毛豆小徑。
在同一條路上分成了三個區塊，一開始會先看到毛豆小徑的店家，
中間的位置就是牛舌通，最後面還有好幾家專賣壽司的壽司通。
仙台車站牛舌通就跟京都車站拉麵小路是一樣的形式，
一次就集合了仙台四家牛舌連鎖名店～善治郎、利久、喜助、伊達，
一進來最先看到的是伊達の牛たん，也是四家當中唯一我們還沒嘗過的店家。
接著就是分店遍佈全日本，也是我在福岡車站樓上，
第一次嚐到仙台牛舌原來這麼美味的～利久。
再來是喜助，這家我跟一嫂在2016/02時，在東京車站的樓上享用過，
那時候的感覺好像沒有利久來的好吃。
最後一家，也是這回我們在牛舌通裡享用美味的善治郎。
入口前就有簡單的價目表可參考，我發覺四家的訂價好像都差不多是這個價錢！
看來就只剩口味跟份量是如何囉！
店內的空間不是很大！但還是擠了滿滿的人潮，還好不用等，立馬就可入座。
翻桌率還蠻快的，才一轉眼的時間，我們坐的這一排客席，一下就清空了！
牆上又看到了價目表，更上面還有一張張的簽名，
看來又是我們不認識的名人所留下的紀念吧！
入座之後送上兩杯熱茶，桌上還有好多調味料，
可以依照個人喜好，等牛舌上桌就可以灑點在上頭囉！
雖然我在外頭就已經決定好要吃什麼囉！但熱情的歐巴桑服務生還是一樣送上菜單，
而且是附有圖片的MENU，方便看不懂日文的我們，可以再次確認有沒有點錯。
跟以往一樣，一嫂點的是一般厚度的牛舌定食，三枚六切(1,500円)。
是說，我覺得這一般厚度的牛舌，好像也太厚了吧！難道是送錯了嗎？
換來看看我的厚切牛舌定食，三枚九切(2,400円)。
這牛舌跟一嫂的比起來，感覺好像有點薄耶，不管啦！反正都上桌了，
不過這牛舌散發出的香味及光澤，用看的就讓人食指大動啊！
塩燒的滋味，嚐起來有一點偏鹹，但一樣是脆口彈牙！
而且還帶著點炭香的焦味，我很喜歡這樣的味道，
跟其他家一樣，都附有泡菜及一小撮鹹又辣的南蠻味噌。
套餐附的牛肉清湯，延續一貫的甘甜滋味，好喝！
而且善治郎蔥給的也超大氣的，竟然是滿滿一碗。
還有這碗白飯，雖不到粒粒分明，但一樣好吃！
特別加了烤過的麥片在裡頭，搭配牛舌一起享用超對味的。
還有這個山藥泥（也可以選生菜），說真的在台灣我是不吃山藥的，
但來到日本，不知道為什麼就覺得這黏稠的山藥泥怎麼特別好吃，
尤其是拌著飯吃，我可是很快就可以吃光光呢！
除了現烤現吃之外，善治郎還有這種送人自用兩相宜的牛舌土產禮盒可以購買喔！
善治郎的牛舌，屬於塩燒的口味，厚度是我吃過的牛舌中最厚的一家，
標榜著仙台傳統的牛舌燒烤，鮮脆彈牙的好滋味，同樣是會讓人懷念的好味道，
來到仙台車站牛舌通，不知道選哪家的話，
那不妨就先從善治郎的美味牛舌開始體驗起吧！
店家資訊：たんや 善治郎
地址：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F 牛たん通り
電話：022-722-5081
營業時間：10:00～22:30
官網：https://www.tanya-zenjirou.jp/
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