來到盛岡，總有不能錯過的美味，
我想最有名的應該就是聽起來還蠻特別的冷麵囉！
盛岡冷麵！幾乎成了來到東北的旅人，必定會嘗試的在地美味，
我們在東北的第一頓晚餐，就獻給了盛岡冷麵的名店～盛樓閣。
| 東北賞櫻五天四夜之旅行程： 04/24(一)DAY 1 天氣：晴 桃園機場～成田機場TOYOTA租車～茨城國立常陸海濱公園～ 枥木宇都宮還車～宇都宮駅(新幹線)～盛岡駅～ 晚餐：盛樓閣～宿：東橫INN 盛岡站前 04/25 (二)DAY 2 天氣：晴 盛岡駅～北上展勝地～盛岡駅～角館武家屋敷～檜木川內堤～ 午餐：櫻之里 比內地雞親子丼～盛岡駅～ 晚餐：盛岡じゃじゃ麺(HOT JAJA)～宿：東橫INN 盛岡站前 04/26 (三) DAY 3 天氣：雨 盛岡駅～仙台駅～APA Hotel Aomorieki-higashi寄放行李～ 午餐：古川市場～睡魔之家～A FACTORY～弘前駅～弘前城夜櫻～ 晚餐：外帶吉野家回飯店～宿：APA Hotel Aomorieki-higashi 04/27 (四) DAY 4 天氣：晴 青森駅～弘前駅～100元賞花BUS～弘前公園賞櫻～星巴克弘前公園前店～ 步行至弘前郵便局買明信片～弘前駅～新青森駅～青森駅～仙台駅～ 晚餐：仙台車站牛舌通善治郎牛舌～宿：HOTEL VISTA 仙台遠景飯店 04/28 (五) DAY 5 天氣：晴 仙台駅～松島海岸駅～日本三景．松島～SHOBIAN CAFÉ(松島海景咖啡)～ 午餐：べこ政宗牛舌～大國藥妝～回 HOTEL VISTA拿寄放行李～ 仙台國際機場～桃園機場 |
這回入住東橫inn盛岡站前店，藉著地利之便，於是選擇了就在附近的盛樓閣，
位在大樓內2樓的盛樓閣，店外觀走的是古色古香的氣息！
營業到凌晨兩點的盛樓閣，對於比較晚用晚餐的朋友，真是貼心的服務，
由於已過了餐期的繁忙時刻，不用多做等待，就能直接入座了。
看了一下桌上的MENU，除了必點的冷麵之外，
另外還有溫麵以及燒肉，小菜以及湯品可以選擇！
選定好餐點，沒多久的時間就上菜啦！
先來盤開胃小菜～辣的大根。
有著脆口的好滋味，傾向韓式的辣味風格，很過癮喔！
接著就是西瓜入麵的盛岡冷麵上桌囉！(1,000円)
點餐時可以選擇辣度，第一次嘗試，我們點了小辣來試試口味，
另外還有大碗的，價格是1,200円。
哈哈！您沒看錯，西瓜真的放在麵裡頭，
看似極大的衝突，但實際吃起來卻是相當的對味，
酸辣的湯汁配上鮮甜的西瓜，這微妙的滋味，真的很難形容耶。
盛岡的冷麵，是從北韓所傳過來的，原本稱為平壤冷麵！
經過不斷的改良而符合日人的口味之後，就成為現在的盛岡冷麵，
吸飽湯汁的麵條，呈現晶瑩的透徹感，口感相當Q彈好吃喔。
冷麵的構成真的很簡單，除了西瓜和麵條之外，再來就是撒了芝麻的半顆蛋。
還有這稍微薄了一點的軟嫩牛肉。
還有幾片醃製過的小黃瓜和一小片辣蘿蔔。
雖然都是蠻簡單的配料，卻成就了一碗吃了絕對會讓人懷念的好滋味！
當然除了必點的冷麵之外，還要來一客也是店內熱門的燒肉定食(1,200円)
除了必須自己動手烤的主食燒肉之外，還附有泡菜，生玉子，湯以及好吃白飯一碗。
醃製過的燒肉，稍微烤一下就能入口，
搭配白飯一起下肚，整盤肉很快就被我給清潔溜溜啦！
在TripAdviso(貓途鷹)上，盛樓閣是盛岡排名第一的餐廳喔！
看似簡單的這碗冷麵，卻是讓我會一再想念的美味，
來到盛岡的朋友，一定要嚐嚐這碗口感相當特別，
有著涼涼的酸辣湯汁以及Q彈麵條，還有西瓜相陪的好吃盛岡冷麵喔！
店家資訊：盛樓閣燒肉冷麵
地址：岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5
電話：019-654-8752
營業時間：11:00〜02:00
官網：http://www.gen-plaza.com/
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